떡제조기능사 자격증: 취득 방법과 합격 TIP

떡제조기능사 자격증은 떡 제조에 대한 전문성을 인정받을 수 있는 기회를 제공합니다. 떡을 만들어내는 과정은 단순한 요리를 넘어서 문화와 전통이 배어있는 중요한技能입니다. 이 자격증을 통해 기술을 배우고 취업 기회를 넓힐 수 있으니 꼭 주목해 보세요.

떡제조기능사란?

떡제조기능사는 떡을 만들 때 필요한 여러 가지 기술과 지식을 바탕으로 한 자격증으로, 찌기, 발효, 삶기, 그리고 떡 제조와 같은 다양한 업무를 수행합니다. 이 자격증은 식품의약품안전처에서 관리하며, 시험은 한국산업인력공단에서 실시합니다.

시험 일정 및 과목

2023년 시험 일정

2023년도 떡제조기능사 시험일정은 아래와 같습니다. PDF 파일을 참고해 주세요.

응시료

구분	금액
필기시험	14.500원
실기시험	37.300원

필기시험 과목

떡제조기능사 필기시험은 4과목으로 구성되어 있습니다:

• 떡제조 기초이론
• 떡류 만들기
• 위생 안전 관리
• 우리나라 떡의 역사 및 문화

시험은 객관식 4지 택일형으로 60문제를 1시간 동안 풉니다.

합격률 및 응시 자격

합격률

최근 몇 년간의 합격률을 살펴보면, 필기시험의 경우 2021년 응시자 수가 7.110명 중 5.192명이 합격했으며, 실기시험의 경우 6.475명 중 3.199명이 합격했습니다. 이는 떡제조기능사 자격증이 접근 가능한 시험 중 하나임을 보여줍니다.

응시 자격

떡제조기능사 자격증 시험은 누구나 응시할 수 있는 자격으로, 별도의 자격 요건이 없습니다.

합격 TIP 및 자격증 취득 후 정보

합격 TIP

떡 제조기능사는 필기와 실기로 시험을 치르지만, 특별히 ‘과정 평가형 자격 제도’를 통해도 취득할 수 있습니다. 국비 무료 과정도 있어 경제적 부담이 덜합니다. 적절한 준비를 통해 합격 가능성을 높일 수 있습니다.

필기시험 준비 방법

1. 출판사 교재 구매 후 이론 공부
2. 기출문제 풀기
3. 자주 틀리는 문제 오답노트 작성

실기시험 준비 방법

• 실기전문 학원 등록 또는
• 인터넷에서 ‘떡 제조 기능사 실기 연습 키트’ 구매하여 독학

실기시험은 약 2시간 동안 진행되며, 시험은 4가지 품목 중 한 가지가 랜덤으로 출제됩니다:

• 쇠머리떡
• 송편
• 인절미
• 무지개떡

준비물 목록

실기시험 준비 시 필요한 물품은 다음과 같습니다:

• 위생복, 위생모
• 가위, 계량스푼
• 계량컵
• 나무젓가락, 나무주걱
• 냄비, 뒤집개
• 면장갑, 볼

미래 전망

요즘 건강을 중요시 여기는 웰빙 삶의 추세에 맞추어 떡 제조 기능사 과정을 통해 취업 기회가 증가하는 추세입니다. 떡 제조 기능사를 취득하면, 떡공장 보조, 떡 생산 보조와 같은 직업을 수행할 수 있습니다. 평균 월급은 약 210~240만원입니다.

또한 떡집이나 떡 카페 창업도 가능하므로 창업에 대한 준비도 필요합니다. 창업비용은 약 5~6천만원 정도로, 자신의 능력에 따라 다르게 설정할 수 있습니다.

결론

카드와 같은 특별한 기술을 배우는 것이 얼마나 가치 있는지, 떡제조기능사 자격증을 통해 자신의 능력을 키우고 다양한 기회를 만들어 보세요. 자격증을 취득하면 떡 제조업에서 꾸준히 필요한 능력을 갖출 수 있습니다. 이 자격증은 평생 유효하니, 여러분의 경력을 쌓기 위해 놓치지 마세요!